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【ケンブリッジグルメ】Flat Iron Steak フラットアイロンステーキ

ロンドンで人気のFlat Iron Steak

ロンドンに行った際に何店舗も見た「Flat Iron Steak」赤身のステーキが安価に食べられる!と有名らしく店舗数を伸ばしているそう。ケンブリッジにも店舗があるので行ってきました!

確かにステーキのみだと高くないが!

メイン料理のステーキは14£(2,600円)。イギリスはラーメンを食べても13£はするので確かに高くはないです。でもここで落とし穴が!前菜が別料金なのは仕方がないですが、なんとソースも別料金。結局、ステーキ、ソース、前菜を注文すると1人19£(3,600円)程度になります。

前菜のナス料理とマッシュポテト

こちらが前菜。ナスの前菜は結構美味しかったです。マッシュポテトは何故か揚げ玉が乗っていて、油っぽかった。涙 正直なところ、マッシュポテトは値段に見合ってないと思いました、、、。

4.5£(850円)
4£(750円)

赤身でさっぱりでステーキ

こちらがステーキ。焼き加減も聞いてくれます。注文してから10分ほどで到着したと思うので、その点は良き!私はミディアムレアを注文しました。おそらく200g程度なのであまり食べない人も問題なく食べられると思います。(私たちはまあまあ食べる方なので)肉が到着した瞬間「ちっさ!」と思いましたが、前菜にインパクトがあったからか、食べ終わる頃には十分お腹がいっぱいになりました。

正直な感想を言うと、ステーキは赤身なのでギトギトしていなくて食べやすいんですが、柔らかくはなくて、本当にただの肉の塊でした。イギリス価格としては安価なので仕方ないけれど外食なのでもう一つ工夫が欲しいところ。テスコの肉を買ってきて、家で丁寧に焼いた方が美味しいと思いました。

ソースも別売り!

ソースも別料金で1£(188円)かかります。何がいいかわからないので店員さんオススメの Bearnaise と Peppercornにしました。どちらもマイルドでこってりした感じ。赤身なので玉ねぎ醤油ソースやわさび醤油で食べたいところですが仕方なし。※ソースを頼まないと塩胡椒のみで食べることになるので注意です。

サービスの食後のアイスクリーム

食後にチョコレートフレークをかけたアイスをくれました。これは結構美味しかった!

思ったより高額!なお会計

こちらがお会計。ランチで、ステーキ/前菜/ソースを2人前、赤ワイン1杯で51.39£(9,700円)。赤ワインの7£(1,300円)も効いてはいるんですが「安いステーキと聞いてたのに!話が違う!」と内心思いました。確かに店員さんは良い人でしたが、サービス料金が12.5%!このサービス料金の支払いはお客さんに拒否権はなく、自動的に加算されます。でもこのお店はこのサービス料金はすべて店員さんの給料に反映されるそうで、それは良いシステムなのかなと思います。あとテーブルに初めからポップコーンが置かれているのでポップコーン代金でもあると思います。

以上、初めて行ってみた Flat Iron でした!確かに手軽(?)に赤身ステーキが食べれて、お店も綺麗だし、店員さんも親切です。でもステーキは自分で焼いた方がいいかなとチラッと思ってしまいました。

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