ロンドンの中華街に行ったついでに、中華系スーパー「SeeWoo Supermarket」に行ってきました。SeeWoo Supermarket は1975年創業のアジア食材スーパーで、レストランにも食材を供給するほど品揃えが豊富とのこと。中華系食材の他にも日本人にも馴染みのある野菜やお菓子、調味料などが色々ありました。個人的には1£以下でモヤシが買えたことや、外食すると高い点心系の冷凍食品がたくさんあったことが嬉しかったです。
品揃えを一部紹介




私は火鍋がすごく好きなので、今回は火鍋の素が欲しいなと思っていました。しかし!夫から今は辛いものは食べたくないとの衝撃の一言。海底撈火鍋の素が沢山あり、もちろん辛いものにしたかったのですが、チャッピーに「辛くないものを教えて〜!」とお願いすると、こちらのお湯・キノコ・トマト味が辛くないとのこと。仕方なく、キノコとトマトを買って帰りました。

SeeWooで実際に購入したものの価格

今回のお買い物はこちら。全部で36.92£(7,753円)でした!
- 蝦餃(12個入) 6.17£ 1,296円
- えのき(200g) 1.55£ 326円
- 蝦餃子(400g) 5.99£ 1,258円
- 火鍋スープの素(トマト) 2.58£ 542円
- 火鍋スープの素(キノコ) 2.25£ 473円
- 薄切り豚肉(400g) 6.99£ 1,468円
- 薄切り牛肉(400g) 9.99£ 2,098円
- もやし(300g) 0.90£ 189円
- レジ袋 0.5£ 105円
もちろん日本と比較すると高いですが、えのきとモヤシが買えて嬉しかったです〜!
海底撈火鍋トマト鍋の素を使って鍋を作ってみた!
いざ火鍋を作るべくCooking開始!!!袋を開けるとソースが入っているので、鍋にソースを入れて、600mlの水を足すだけ。パックには1,000mlとの記載がありましたが、今回はキャベツも入れたので600mlにしました。具材は、購入した薄切り肉、えのき、海老餃子、家にあったパクチー、トマト、キャベツを入れてみました。

味は「本当に辛くない!!!」全く火鍋ではないです。あと中華ぽくもない。甘味の強いトマト鍋でした。なので、これはお子さん含めて誰でも食べられると思うのと、ソーセージを入れたり、締めはご飯と卵を入れてオムライス風にしてもいいんじゃないかなと思いました。個人的には少し残念なほど辛くなかったです。

購入したモヤシやエノキは日本で食べているものと全く同じでした。薄切り肉も安定の美味しさ。また初めて買ってみた「HAR GAU 蝦餃」がめちゃくちゃ美味しい!海老がぎっしり!今回は鍋に入れてしまいましたが、普通に茹でたり蒸したりして、ポン酢でシンプルに食べても激うまだと思います。

中華スーパーSeeWooはすごく楽しかったので、また行きたいです。また、世界各地の中華街を訪れるたび、故郷を離れても、自分たちの街を作り上げた中国の方のパワーはすごいなあと思います。私もここまでパワフルにはもちろん難しいですが、イギリスでも頑張りたいなあと思いました。

ロンドンには、ラマダンのイルミネーションもあり、本当に多文化共生だなあと思いながら歩きました。
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